こんにちはPappyです！
今日は今週のプレートランチの紹介です＾＾
今週は
ふわとろオムハヤシ
です！
ハヤシライスはたくさんの玉葱と牛肉、水分は水の代わりに河北潟トマトを使っています。
濃厚なソースにトマトの酸味がばっちり合います＾＾
ほかにもキノコが入っているので食感もいいですよ！
たまごも極力火を通しすぎないように注意して作っています。
たまに火を入れすぎて焦ることもありました💦
あまりにも硬くなってしまったときは作り直すことも・・（失敗したものは中の人が美味しくいただいています！）
自分はオムハヤシというものを
ここに入るまで作ったことがなくて
「あんなふわふわなもの作れるのか？」
と、不安な気持ちでいっぱいでした；
でも何回か作っていくうちにやればできるもんだ！と、不安な気持ちは小さくなっていきました＾＾
「為せば成る為さねば成らぬ何事も」
ってやつですね！
これからもいろんなことに挑戦していきたいと思います！
あと今週は
惣菜
にもチャレンジしていきます＾＾
少しでも働くお母さんたちの手助けができれば！
一人暮らしの方の手助けができれば！
と、いう気持ちがあるのはもちろんなんですが・・
美味しいものをもっと作りたい！という気持ちもでかいです！
美味しいものを食べて笑顔になるそれが一番ですね！
さぁ今日も一日頑張るぞ！
それではまた！
see you！
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