こんにちはPappyです!
今日は今月開催されるイベントのお話しと告知をします。
今回はスパイスカレー教室です!
教えて下さる方は
コイノボリ食堂の澤邉公亮(さわべこうすけ)さんです。
コイノボリ食堂は2015年の8月にかほく市高松の海沿いにオープンした本場ネパールの優しい味のカレー屋さんです。
そこから4年、惜しまれつつもお店は閉店してしましました・・。
が。
今でもコイノボリ食堂のカレーにはすごくたくさんのファンがいます!
お客様の体のことを考えた食材を使う。
その食材を作っている生産者様の顔もちゃんとわかる。
こだわりにこだわりぬいたスパイスカレー!
それを伝授する!というイベントです。

イベントの詳細
・【場所】kitchenCafePappy
・【日時】9月24日木曜日 10時から
・【料金】5000円
・【持ち物】エプロン、まな板、包丁
当日は少人数での開催になるので参加されたいお客様はお早めにご予約されることをおすすめします^^
ちなみ当時の自分はすごい常連だったと思います(笑)
昔の職場がコイノボリ食堂に近いこともあって週に5日間ランチをしに行っていました!
めちゃくちゃハマる味なんですよね(笑)
見た目もすごく豪華でボリュームがあります!
(この写真は当時お店で出していたものになります)
2種類のカレーと副菜を全部ごちゃ混ぜにして食べるのが美味しいんです!
ボリュームはあるんですが
全然胃もたれしないんですよ!
周りの人もみんな言っていました!
癖になるくらい美味しいカレーが自宅でも作れるっていいと思いませんか?
スパイスの使い方や効能も教えてもらえますよ!
スパイスを使い始めるともっとスパイス料理を作りたい!って思っちゃうんですよね^^;
自分はPappyでスパイスカレーを作っていますが、原点はコイノボリ食堂のカレーに出会ったことだとおもっています^^
まだコイノボリ食堂のカレーを食べたこと無いって方は是非食べてみてください。
前に食べたことあるよ!ってかたは是非、教室に参加して自分で作れるようになってみてください!
参加したい!って方はPappyに電話(0762552030)予約してもらうか
コイノボリ食堂のイベントページの参加を押してください!
うんまいカレーを食べて免疫つけて厳しい残暑とコロナを乗り切りましょう!!
それではまた!
see you!
追記 コイノボリ食堂がどんなお店だったかは検索して頂けるとたくさん出てきます✌
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